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Informazioni turistiche sulla Toscana
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Agriturismi sull'Isola d'Elba
Toscana da visitare
Toscana da visitare
Ben poche regioni italiane possono vantare una varietà di attrattive turistiche comparabile alla ricchezza della Toscana. Si spazia così, dagli itinerari culturali legati all'arte ed alle bellezze architettoniche alle vacanze relax presso stabilimenti termali, passando per le coste che regalano bellissime occasioni di vacanze al mare, alle montagne ed al turismo enogastronomico tanto famoso ed apprezzato anche all'estero.
La Toscana, è la culla della civiltà italiana, non è solo legata alla straordinaria elaborazione di concetti ed a forme e metodi di espressione originale che l'hanno identificata in oltre due millenni di storia: è stata essa stessa fucina di straordinaria produzione artistica, che ha dettato tempi e modi sullo scenario continentale. Basti pensare alla lezione rinascimentale, partita da Firenze, grazie alla versatilità ed al genio dei suoi straordinari interpreti, e diffusasi ed affermatasi a livello europeo ed oltre.
Si inizia con le sedi rupestri di Cetona, le statue stele della Lunigiana, le presenze delle antiche civilizzazioni all'Isola d'Elba, per proseguire con le necropoli etrusche, con i segni tangibili dell'epoca romana, le tantissime testimonianze del Medioevo, la fioritura del Gotico, l'esplosione del Rinascimento, la ricchezza del Barocco, e poi i Macchiaioli, l'avvento dello stile Liberty, per giungere alle espressioni artistiche a noi cronologicamente più vicine.
La costa toscana è incorniciata dall'arco delle montagne Apuane, montagne bianche di marmo.
Mare, spiaggie, pinete e il Parco Naturale di San Rossore, con questi ingredienti la natura esplode bellissima, ed una vacanze al mare in questa regione sicuramente non deluderà.
Le insenature della Costa degli Etruschi, la vegetazione incolta e l'acqua blu delle bellissime isole dell'arcipelago toscano, con gli scogli proiettati sul mare, per un tramonto dai mille colori, l'Argentario, con il verde intenso e incontaminato della Maremma stinge nel blu cristallino, la famosissima Versilia....
Per finire lungo le numerose passeggiate nella natura protetta offerta dai parchi regionali e provinciali toscani, dalle aree naturali dell'Abetone, della Bibbona (per citarne alcune), dai parchi nazionali (dell'aricpelago toscana, dell'Appennino tosco-emiliano ecc).
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Prodotti tipici toscani
Prodotti tipici toscani
Appuntamento obbligatorio di un soggiorno in Toscana è con la gastronomia regionale. L'elenco è, come per tante altre regioni italiane, molto lungo e variegato: dal salato al dolce.
Iniziamo con il pane tipico toscano: viene prodotto principalmente ad Altopascio, in provincia di Lucca. Cotto nel forno a legna.
La sua caratteristica principale, che lo rende famoso, è quella di essere completamente privo di sale. Accompagna gradevolmente cibi saporiti e piccanti.
L'olio di oliva toscano ottenuto con la tradizionale coltivazione delle piante e prodotto ancora in frantoi artigianali. La sua produzione selezionata e molto contenuta, in alcuni luoghi, è riconosciuta con il marchio DOC.
Il pecorino toscano si ottiene da latte ovino intero con l’aggiunta di fermenti e caglio di vitello. Sia stagionato che fresco, si accompagna bene con miele, marmellata, frutta e verdure fresche di stagione.
Il salame toscano caratteristico per il gusto sapido, molto aromatico, e per l'aspetto, con il grasso triturato piuttosto grossolanamente.
Il prosciutto crudo dall'aspetto rustico. Poco salato, aromatico. Il suo gusto ricco, nasce dalla salatura e dalla stagionatura (di almeno un anno).
Il lardo di Colonnata conosciuto in tutto il mondo deve la sua straordinaria bontà alla stagionatura che avviene in una caratteristica conca di marmo.
In Toscana è possibile raccogliere castagne in Garfagnana, in Lunigiana, sulle Alpi Apuane. Se ne ricava la farina di neccio, oppure vengono lessate ed insaporite con foglie di allora e finocchio oppure vengono passate nella tipica padella dal fondo bucherellato e arrostite per ottenere "caldarroste".
Cipolla di Treschietto. Di forma appiattita, colore rosso rubino all'esterno e bianco con striature rosse dentro. Ha una consistenza tenera, carnosa e ricca d'acqua, dolcezza del gusto poco pungente e gradevole.
Nella Lunigiana, in particolare a Bigliolo, nasce il tipico fagiolo. Con buccia sottile, facilmente digeribile e delicato.

